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Angolo

DIVINO

I VINI DEL

PIEMONTE

Valle Roncati - Uva Rara
Vino rosso giovane, la quasi assenza di tannini e la bassa acidità sono le sue peculiari caratteristiche che rendono questo vino semplice, ma molto piacevole e di grande bevibilità.
€ 14
+
Barbaglia - Colline novaresi DOC Croatina
Vino rosso morbido e rotondo, il frutto è predominante. Medio corpo, buona sapidità che prevale sulla freschezza. Ideale a tutto pasto
€ 14
+
Abbona - Roero Arneis DOCG "Tistin"
Vino bianco schietto e non impegnativo, svela una personalità vibrante data dai suoli sabbiosi su cui crescono le uve. Profumo intenso e grande beva lo rendono un vino piacevole e complesso.
€ 15
+
Marchesi di Barolo - Moscato d'Asti Zagara
Vino dolce frizzante dal profilo ricco ed esuberante, in grado di esprimere tutta le ricchezza aromatica del Moscato piemontese. Sentori di frutta esotica e fiori d’arancio si librano dal calice e invitano ad un sorso morbido, vivace, leggero e piacevole
€ 15
+
Barbaglia - Colline novaresi DOC bianco “Lucino”
Vino Bianco fresco, giovane e leggero, contraddistinto da una vibrante freschezza, da profumi di fiori bianchi, frutta gialla e agrumi e dal gusto leggiadro, elegante e beverino
€ 18
+
Boniperti - Colline Novaresi Barbera D.O.C. Barblin
Vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Barbera
€ 20
+
Abbona - Barbera d'Alba DOC "Rinaldi"
Vino rosso ottenuto da vigneti ubicati a Monforte d’Alba in Frazione Rinaldi, da cui trae il nome, questa Barbera sprigiona un carattere deciso e potente, pur conservando una piacevole freschezza che le dona grande bevibilità.
€ 20
+
Abbona - Dolcetto Dogliano "Papà Celso"
Vino rosso, Dogliani importante, ottenuto da viti di oltre 60 anni che donano al vino un felice equilibrio fra eleganza, potenza ed armonia.
€ 21
+
Marchesi di Barolo - Dolcetto d'Alba Bosset
Vino rosso che si caratterizza per un bouquet olfattivo fruttato e vinoso, con ciliegia, erbe aromatiche e lampone in primo piano. Il sorso è animato da rusticità e freschezza, asciutto, dissetante a armonico
€ 22
+
Mazzoni - Ghemme DOCG
Vino rosso equilibrato, fresco ma intenso e di corpo prodotto con uve Nebbiolo in purezza.
€ 25
+
Boniperti - Colline Novaresi D.O.C. Barton
Vino rosso prodotte con uve Nebbiolo e Vespolina. Tannino fine, di buona sapidità e grande bevibilità.
€ 28
+
Cascina Bruciata - Barbaresco DOCG
Vino rosso color rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si presenta intenso, complesso, fine, fruttato e floreale, con note balsamiche e sentori più speziati di cannella e noce moscata. In bocca è caldo e morbido, fresco, persistente e armonico.
€ 32
+
Barbaglia - Curticella Brut Metodo Classico
Un vino elegante dalla piacevolissima freschezza , ottimo come aperitivo, ma consigliato a tutto pasto soprattutto con pesce, carni bianche e verdure
€ 32
+
Abbona - RoséMetodo Classico
Un vino dal perlage fine in cui livello olfattivo primeggia la complessità del Pinot nero. Secco, diretto e pieno e buona acidità in bocca.
€ 34
+
Abbona - Alta Langa BiancoDOCG EXTRA BRUT
Un vino dal perlage fine e persistente ottenuto con uve Chardonnay e Pinot Nero. Prodotto con il Metodo Classico In bocca è pieno, ricco, cremoso e con una buona acidità, unita a freschezza e sapidità ben marcate.
€ 34
+
Abbona - Barolo DOCG
Vino rosso, ottenuto da uve di Monforte d’Alba, è un vino dotato di grande finezza olfattiva, potenza e ottima gradazione alcolica.
€ 35
+
Barbaglia - Boca Doc
Vino Rosso, nasce da uve Nebbiolo e Vespolina coltivate nel territorio delle Colline Novaresi.èun vino rosso corposo e intenso, deciso e generoso, austero e robusto, sapido e armonico. L'invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere lo rendono un grande vino.
€ 36
+
Marchesi di Barolo - Barolo Coste di Rose DOCG
Vino rosso color rosso rubino tendente al granato. Profumo intenso e gusto pieno, elegante, di buon corpo. Anche il colore delicato e la struttura, confermano un Barolo di immediata piacevolezza, equilibrio ed armonia.
€ 49
+

I VINI DELLA

LOMBARDIA

Lefiole - Pinot Nero
Vino rosso pieno, strutturato e con tannini intensi e vellutati
€ 15
+
Lefiole - Pinot Grigio
Vino bianco pieno, strutturato, con buona freschezza
€ 15
+
Contadi Castaldi - Franciacorta Brut Race DOCG Ducati
È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile.
€ 25
+
Sullali - Franciacorta Brut Saten DOCG
Un elegante e particolare Metodo Classico che nasce da uve 100% Chardonnay selezionate con cura dai migliori vigneti aziendali. La minore pressione atmosferica e perlage più delicato, caratteristiche tipiche dei Saten, lo rendono particolarmente morbido e adatto sia ad aperitivi che a tutto pasto.
€ 27
+
Derbusco Cives - Doppio Erredi Franciacorta DOCG
È un vino radioso dalla grande ricchezza olfattiva, equilibrato, morbido e con piacevolissimo finale salino.
€ 28
+
Contadi Castaldi - Franciacorta Saten DOCG
Un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa. Lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza.
€ 28
+
Bellavista - Franciacorta Dosaggio Zero 'Alma Grande Cuvée Non Dosato'
Ottenuto da diversi assemblaggi di vini di riserva. Affina per almeno 30 mesi sui lieviti ed esprime un bouquet fine e avvolgente, con profumi di pane fresco, lievito, susine mirabelle, fiori bianchi e agrumi e dona un sorso fresco, dinamico e verticale
€ 42
+
Derbusco Cives - Franciacorta DOCG Rosè Millesimato
Ottenuto da uve pinot nero 100% è un vino sensuale, fruttato e avvolgente. È un vino dall’anima vulcanica che seduce e affascina per la sua romantica piacevolezza e la sua incontenibile esplosione di aromi.
€ 44
+

I VINI DEL

TRENTINO

Cesarini Sforza - Trento DOC Brut 1673
Un metodo classico fatto di solo Pinot nero e proposto nella versione non dosata. Il 1673 Noir Nature divide la sua espressione tra eleganza e grinta. I profumi esprimono immediatamente sentori fruttati tipici dell’uva Pinot nero.
€ 33
+
Cesarini Sforza - Trento DOC Brut Rosè
Spumante raro e raffinato, adatto alle occasioni più esclusive e importanti. Si presenta con un colore rosa antico delicato e un perlage finissimo e persistente. Il Pinot Nero dona ricchezza gustativa in armonia con la struttura sapida e fresca.
€ 37
+

I VINI DEL

FRIULI

Spolert - Schioppettino
Vino rosso colore rosso rubino con sfumature violacee. Al naso è intenso e speziato, profuma di ciliegia, mirtillo e lampone. In bocca è complesso, fresco ed elegante. Un vino decisamente armonico.
€ 16
+
Puiatti - Ribolla Gialla
Vino bianco fresco, minerale, lineare, leggero e dalla grande bevibilità.
€ 18
+
Puiatti - Friulano
Vino bianco fresco ed elegante, con un equilibrato sfondo minerale. Il vino presenta una struttura corposa, con un finale di ottima persistenza. Perfetto per accompagnare aperitivi e affettati
€ 18
+
Puiatti - Ribolla Gialla Metodo Classico
Pieno e fresco, dalla raffinata eleganza. Questa bollicina è perfetta per accompagnare il rito dell’aperitivo o in abbinamento con piatti a base di pesce
€ 24
+

I VINI DEL

VENETO

Bertani - Amarone Valpantena
Vino rosso corposo e fruttato, con tannini morbidi. Perfetto per accompagnare piatti elaborati, formaggi stagionati e carni particolarmente saporite
€ 52
+
Bertani - Amarone Classico 2011
Vino rosso fresco e morbido, con inconfondibili note di frutti a bacca rossa, addolcite da aromi di vaniglia. L'Amarone ha un perfetto equilibrio tra acidità e note tanniche.
€ 95
+
Bertani - Soave Vintage
Vino bianco Il Soave Classico è un vino meravigliosamente avvolgente, tanto morbido quanto ben sostenuto da un’ottima freschezza.
€ 18
+
Foss Marai - Valdobbiadene Prosecco Superiore Strada di Guia Extra Dry
Elegante e piacevolmente fresco, con un residuo zuccherino che armonizza la sua struttura. Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche
€ 16
+
Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore
Docg Extra Dry
€ 16
+
Argeo Prosecco Doc Rosè
Brut Millesimato
€ 16
+

I VINI DELLA

TOSCANA

Rocca di Frassinello - Vermentino
Vino bianco al naso presenta un sentore delicato di fiori bianchi, con note agrumate che trasmettono al vino grande freschezza. Ha un gusto equilibrato, ben supportato dall’acidità e dalla componente minerale che lo rendono sapido e persistente
€ 15
+
Podere Martoccia - Rosso di Montalcino
Vino rosso da sempre considerato il fratello piccolo del Brunello, in realtà il rosso di Montalcino è un vino di gran classe e spessore. Di sapore equilibrato e pieno si esprime al meglio coi primi piatti ai sughi di carne, grigliate e arrosti
€ 18
+
Castello di Ama - Chianti Classico DOCG
Vino rosso con sentori di frutti rossi maturi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta armonico e fresco, con un persistente retrogusto di frutti di bosco.
€ 25
+
Podere Martoccia - Brunello di Montalcino
Vino rosso Il Brunello di Montalcino è sicuramente uno dei vini più conosciuti ed apprezzati al mondo. E’ un rosso da lungo invecchiamento e di straordinaria eleganza e concentrazione. Ha profumi ampi ed eterei con note di frutti di bosco, amarena e vaniglia.
€ 39
+
Castello di Ama - Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vino rosso al palato risulta elegante e raffinato, con un retrogusto piacevolmente fruttato. Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati
€ 50
+

I VINI DELLE

MARCHE

Umani Ronchi - Rosso Conero
Vino rosso Conero nasce dall’uvaggio tra Montepulciano e una piccola parte di Sangiovese, entrambi vinificati con tecniche mirate ad esaltare frutto e gradevolezza, tipici dell’area di produzione prossima al mare Adriatico
€ 15
+
Sartarelli - Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi
Vino bianco al naso esprime l’immediatezza del vitigno e del territorio con note fruttate ed erbacee. È un vino molto tipico, che seppur nella sua semplicità di beva esprime carattere nell’alcool e gioventù nella freschezza degli acidi
€ 15
+

I VINI DELL'

UMBRIA

Terre della Custodia - Grechetto dei Colli Martani
Vino bianco in bocca si preferisce per la sua freschezza e la sua sapidità che però non compromettono una piacevole morbidezza. Da servire alla T di 12/14°c, in abbinamento a primi piatti al tartufo, pollo alle spezie e pesci al forno
€ 15
+
Terre della Custodia - Montefalco Rosso DOC
Vino rosso di corpo e buona rotondità, vellutato ed elegante. Abbinamento con primi piatti strutturati e carni di maiale e selvaggina
€ 18
+
Terre della Custodia - Montefalco Sagrantino DOCG
Un vino rosso molto persistente in bocca è un vino di grande corpo e struttura, caldo, morbido e con eleganti tannini. Sopporta lunghi invecchiamenti anche di 15/20 anni. In abbinamento a piatti succulenti, carni grasse, brasati
€ 32
+

I VINI DEL

ABRUZZO

Tenuta i Fauri - Passerina
Vino bianco che regala una bella unione tra freschezza e sapidità, per poi rivelarsi ricco di frutto, succoso e di particolare piacevolezza.
€ 16
+

I VINI DELLA

CAMPANIA

Guido Marsella - Falanghina
Un vino bianco al naso è profumato, di fiori e frutta fresca, ma emergono anche nitide sensazioni minerali, di miele e di agrumi. Al palato è fresco, sapido e minerale e dal finale lungo
€ 18
+
Guido Marsella - Greco di Tufo
Un vino bianco di bella personalità e progressione. Al naso si avverte una mineralità vibrante su cui si innestano sensazioni di drupacee tagliate e finissimi fiori di campo. Al palato è fresco, equilibrato, intenso e sapido
€ 19
+
Guido Marsella - Fiano di Avellino DOCG
Un vino bianco destinato a durare nel tempo. Al naso si avvertono sentori di cenere e incenso, soffi fumé, melone, pesca, mondo erbaceo su uno sfondo minerale. Al palato è freschissimo, profondo, avvolgente e di grande energia
€ 25
+

I VINI DELLA

PUGLIA

Masseria Liveli - Garrisa Susumaniello
Vino rosso morbido e di buona grassezza, è elegante ed equilibrato con tannini completamente integrati. Il finale è lungo con un tocco di acidità per una sensazione di grande freschezza.
€ 18
+

I VINI DELLA

BASILICATA

Elena Fucci - Titolo Aglianico del Vulture
Un rosso monumentale dai toni speziati di tabacco e di vaniglia introducono a un assaggio caldo e avvolgente, secco, deciso, caratterizzato da una gran tessitura tannica e da un finale stupefacente per persistenza.
€ 39
+

I VINI DELLA

SICILIA

Feudo Montoni - Catarratto
Vino bianco biologico vinificato in cemento. Al naso è fruttato, di fragranti sentori floreali, minerale e di rosmarino mediterraneo. Al palato è freschissimo, di sapidità marina, equilibrato e persistente
€ 18
+
Feudo Montoni - Perricone
vino rosso siciliano territoriale ed espressivo, nato da vigne ad alberello di 40 anni, vinificato e maturato in cemento. Emana tipici profumi di ciliegia, rabarbaro e liquirizia e ha un gusto morbido, fresco e rotondo, con belle tonalità terragne.
€ 19
+
Feudi del Pisciotto - Missoni Cabernet Sauvignon
Vino rosso Cabernet Sauvignon è vestito dall'iconica e inconfondibile trama di Missoni. Spezie e note sanguigne chiudono una sensazione olfattiva complessa. Sorso potente e sorretto da una freschezza precisa e piacevole
€ 20
+
Feudi del Pisciotto - Carolina Marengo Grillo
Vino bianco Il Grillo 'Carolina Marengo for Kisa' è un omaggio floreale e balsamico, dal retrogusto complesso composto da note speziate e anticipato da un decisa freschezza. Affina in legno e dispiega un corpo sinuoso e dagli spunti iodati.
€ 20
+
Feudi del Pisciotto - Ferrè Passito
Un vino dolce che si propone al naso con sentori ricchi e intensi di zafferano, agrumi canditi, albicocca, vaniglia e miele con echi di frutta secca sul finale. Il sorso è in perfetto equilibrio tra freschezza e dolcezza aromatica.
€ 29
+

I VINI DELLA

SARDEGNA

Su'entu - Vermentino
Un vino bianco che si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate.
€ 14
+
Sella&Mosca - Alghero Torbato
Vino bianco fermo nato dai terreni calcarei di Alghero, affinato in acciaio e in barrique. Ha un bouquet mediterraneo di fiori bianchi, agrumi ed erbe mature che emerge da una tessitura morbida, ricca, fruttata e leggermente tostata
€ 19
+
Sella&Mosca - Dimonios Cannonau Riserva
Un vino rosso caldo, intenso e strutturato, dal bouquet complesso di fiori rossi, macchia mediterranea, note iodate e spezie di campo
€ 20
+
Su'entu - Bovale
Vino rosso di buona avvolgenza, caldo, morbido, tannino suadente e buona corrispondenza gusto-olfattiva. Note di macchia mediterranea, mirto e lentisco si fondono in un finale balsamico.
€ 28
+

I VINI DELLA

FRANCIA

Francis Orban - Champagne Rosé Brut
Champagne Rosé Pinot Meunier in purezza. Esprime all'olfatto note floreali e agrumate di pompelmo con un fondo leggero di frutta secca, mentre al sorso è fresco e sottile, di ottima eleganza e dal perlage avvolgente che chiude su un finale aromatico sapido e persistente
€ 45
+
Francis Orban - Champagne Brut "Cuvée Prestige"
Champagne 36 mesi sui lieviti. In bocca elegante e minerale, con intensi ritorni fruttati (su tutti la pesca bianca, chiude nel retrogusto). Piacevole e fine.
€ 50
+
Monmarthè - Champagne Extra Brut "Coup De Coeur" 1er Crü
Champagne 50% Pinot Nero, 50% Chardonnay. Prodotto con un dosaggio extra brut e posto in vendita dopo almeno 5 anni di permanenza sui lieviti.
€ 55
+
Mailly - Champagne Grand Cru Blanc de Noir Brut
Champagne che aggiunge un tocco speciale ad ogni occasione. Il Blanc de Pinot Noir si distingue tra tutte le cuvée da singolo vigneto, è frutto di massima precisione per esaltarne al meglio il suo terroir di Grand Cru.
€ 65
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ANGOLO DIVINO ARONA

Di ARONA

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